B&b Casa Di Giò

B&B Casa di Giò è ubicato al pianto terra di una casa Torre del 1400. Il pavimento è in chianche caratteristiche del centro storico, originarie dell'epoca di costruzione dell'edificio. La nostra casa è una delle poche case Torri rimaste a Bari vecchia, ristrutturata mantenendo le sue originali caratteristiche, infatti i nostri soffitti sono rimasti intatti con le travi dell'epoca, inoltre siamo stati i primi ad installare sul terrazzo i pannelli fotovoltaici per un risparmio energetico ed il pannello solare per sfruttare il più possibile il calore del nostro bellissimo sole. Cerchiamo di effettuare per quanto ci è possibile una raccolta differenziata accurata, sperando sempre nel buon senso dei nostri ospiti. Usiamo anche prodotti per la pulizia del B&B e per la pulizia del corpo, ecologici e biodegradabili. Il nostro B&B è a carattere familiare, gestito da Daniela, Nicola e Giorgio, la colazione che offriamo è costituita da snak dolci e salati, confezionati singolarmente e possibilmente con la descrizione degli ingredienti, offriamo frutta fresca di stagione. La caratteristica del nostro B&B è di fornire agli ospiti, per conoscere meglio la nostra terra, delle pubblicazioni sulla Puglia con fotografie scattate da Nicola Amato titolare del B&B e da nostro figlio Giorgio Amato. Inoltre nel B&B sono presenti anche dei manufatti creati al telaio tradizionale da Daniela. Offriamo, quando è stagione, i frutti dati dalla nostra campagna situata tra Ostuni e Cisternino. Durante i vari mesi dell'anno, soprattutto da maggio a ottobre possiamo offrire agli ospiti fichi di diverse specie, pesche, mele, pere, gelsi bianchi, melograni, ciliegie, albicocche, prugne, uva bianca e rossa, fejoia sellowiana o guajabo del Brasile un frutto buonissimo e poi le nostre meravigliose giuggiole, nocciole e noci. Per cui da maggio ad ottobre siamo indaffarati a produrre frutta secca e marmellate a volontà. Tutti questi prodotti sono biologici, non trattati, come anche il nostro olio extra vergine e le nostre noci. Non sono prodotti in vendita ma sono comunque da noi offerti agli ospiti, nel periodo della loro maturazione.